Dopo molti anni di attività, come Dirigente Medico Ospedaliero, ha poi approfondito la sua esperienza in campo dietologico, nell’ambito del quale svolge la libera professione.

Esperto in micronutrizione, nutrizione anti-aging, nell’analisi della composizione corporea e nell’ipnosi ericksoniana è anche uno dei maggiori esperti italiani nell’utilizzo dell’utilizzo delle diete chetogeniche moderne (Very Low Calorie Ketogenic Diet)

Membro della Società Italiana dell’Obesità e dell’American Society for Nutrition è autore di relazioni a congressi sia nazionali che internazionali e del libro “Dimagrire in modo semplice e sicuro. Il metodo per utilizzare efficacemente una Very Low Calorie Diet”, punto di riferimento medico sulle diete chetogeniche moderne.

Le diete chetogeniche moderne (Very Low Calorie Ketogenic Diet) sono protocolli dietetici medicalizzati che, utilizzando una dieta chetogenica a basso apporto calorico, consentono una significativa perdita di massa grassa, il risparmio della massa muscolare e il mantenimento dei risultati nel medio e lungo termine.  

Successivamente, l’acquisizione di sane abitudini alimentari ed una minima attività fisica settimanale rappresenteranno la “chiave per il successo” per mantenere nel tempo i traguardi ottenuti nel dimagrimento Esperto in micronutrizione, nutrizione anti-aging, nell’analisi della composizione corporea e nell’ipnosi ericksoniana è anche uno dei maggiori esperti italiani nell’utilizzo dei metodi dietetici.